scroll down

Le partage, les
bons produits et la
gastronomie ne sont
jamais loin de la fête.

MESS FAMILY est une entreprise familiale. Nous créons des restaurants, des bars et des hôtels avec l’envie profonde que nos clients puissent y goûter une cuisine saine et bonne, et y vivre des moments heureux ensemble. Nous avons démarré notre aventure à la montagne en ouvrant La Folie Douce Alpe d’Huez en 2013 puis La Folie Douce Saint-Gervais Megève en 2014.

Nous avons ouvert MESS CHAMONIX en 2020 où nous travaillons la cuisine au feu et sélectionnons nos produits dans un périmètre régional. Nos projets portent le même ADN : circuits courts pour connecter nos restaurants à la terre et rechercher le maximum de goût, lieux conviviaux pour y passer un moment idéal.

MESS FAMILY est une entreprise familiale. Nous créons des restaurants, des bars et des hôtels avec l’envie profonde que nos clients puissent y goûter une cuisine saine et bonne, et y vivre des moments heureux ensemble.… MESS FAMILY est une entreprise familiale. Nous créons des restaurants, des bars et des hôtels avec l’envie profonde que nos clients puissent y goûter une cuisine saine et bonne, et y vivre des moments heureux ensemble. Nous avons démarré notre aventure à la montagne en ouvrant La Folie Douce Alpe d’Huez en 2013 puis La Folie Douce Saint-Gervais Megève en 2014. Nous avons ouvert MESS CHAMONIX en 2020 où nous travaillons la cuisine au feu et sélectionnons nos produits dans un périmètre régional. Nos projets portent le même ADN : circuits courts pour connecter nos restaurants à la terre et rechercher le maximum de goût, lieux conviviaux pour y passer un moment idéal.

Mess Chamonix / Terrasse

Chamonix

MESS CHAMONIX est une cantine joyeuse où la cuisson au feu est le point de ralliement pour sublimer nos produits, qu’on cuisine des légumes, des pizzas ou des pièces de viande… MESS CHAMONIX est une cantine joyeuse où la cuisson au feu est le point de ralliement pour sublimer nos produits, qu’on cuisine des légumes, des pizzas ou des pièces de viande spectaculaires. On aime aussi y contempler le bar où vieillissent sagement plus de 200 bouteilles de Chartreuse Verte. Si la table au coin du feu a notre préférence l’hiver, on adore siroter un cocktail dans notre jardin rooftop dès les premiers jours d’été…

MESS CHAMONIX est une cantine joyeuse où la cuisson au feu est le point de ralliement pour sublimer nos produits, qu’on cuisine des légumes, des pizzas ou des pièces de viande spectaculaires. On aime aussi y contempler le bar où vieillissent sagement plus de 200 bouteilles de Chartreuse Verte. Si la table au coin du feu a notre préférence l’hiver, on adore siroter un cocktail dans notre jardin rooftop dès les premiers jours d’été…

Saint-Gervais Megève

La Folie Douce Saint-Gervais Megève conjugue la gastronomie et la fête. Le restaurant la Petite Cuisine invite à prendre un déjeuner gourmand avant de goûter l’expérience inégalable de l’après-ski face au Mont-Blanc.

Saint-Gervais Megève

Notre brasserie aux tons de coopérative laitière propose une cuisine raffinée aux accents de montagne et vous permet de profiter du show artistique tous les après-midis d’hiver.

Alpe d'Huez

Nos équipes préparent sur place tous les jours une cuisine goûteuse au restaurant La Petite Cuisine. L’après-ski offre à nos visiteurs une expérience unique de live en… Nos équipes préparent sur place tous les jours une cuisine goûteuse au restaurant La Petite Cuisine. L’après-ski offre à nos visiteurs une expérience unique de live en plein air tous les jours au cœur des paysages les plus magiques des Alpes.

Nos équipes préparent sur place tous les jours une cuisine goûteuse au restaurant La Petite Cuisine. L’après-ski offre à nos visiteurs une expérience unique de live en plein air tous les jours au cœur des paysages les plus magiques des Alpes.

Alpe d'Huez

"Nous créons des restaurants,
des bars et des hôtels avec l’envie profonde,
que nos clients puissent y goûter une cuisine
saine et bonne, et y vivre des moments
heureux ensemble."

Jean-Baptiste & Margaux

A venir

Clermont-Ferrand & Rouen

A venir / Clermont-Ferrand & Rouen

A Clermont-Ferrand, nous créons un hôtel à l’architecture ambitieuse, deux restaurants et un bar dotés d’une grande terrasse jardin. Lieu de rassemblement ouvert sur la ville, il offrira le meilleur des produits auvergnats dans un lieu à forte personnalité.

A Rouen, en bord de Seine avec vue dégagée sur le rivage et la ville, nous composons un véritable lieu de vie. Sous une architecture ouverte sur l'extérieure, aux courbes modernes et audacieuses, nous préparons un hôtel incluant deux restaurants, un bar, des espaces extérieurs et un spa. Fier de son ancrage normand, cet hôtel sera un lieu de partage et d'émotions, où chacun pourra se laisser aller sans retenue.

Ces ouvertures sont prévues à l'automne 2023.

La folie douce / Alpe d’Huez

Découvrez nos JOBS

Pour nous accompagner dans nos (folles) aventures, nous recherchons nos talents de demain, passionnés par les beaux projets et sensibles à nos métiers de la restauration, de l’hôtellerie et du lifestyle.

Rejoindre MESS Family, c’est :
Travailler sur des projets ambitieux, des lieux incontournables et uniques.
Faire partie d’une entreprise familiale créative et innovante.
Choisir son lieu de travail : à Saint-Gervais pour les amoureux de nature et de sport ou à Lyon pour les plus citadins.
Vivre des GRANDS rendez-vous annuels.

CHARGE(-E) DE RECRUTEMENT - en CDI

39 heures / semaine

MESS FAMILY / Saint-Gervais-les-bains (74)

Pour nous accompagner dans cette (folle) aventure, nous recherchons un(-e) chargé(-e) de recrutement passionné(e) par la recherche de nouveaux talents, et sensible à nos métiers de la restauration, de l’hôtellerie et du lifestyle.
Rattaché(e) à la direction des Ressources Humaines, et en lien avec la Direction générale, vous aurez pour objectif d’identifier, d’attirer et de recruter nos futurs talents.
Vous intégrez l’équipe pour participer aux campagnes de recrutements de l’ensemble de nos établissements avec un large spectre de métiers : salle, cuisine, hôtel, spa, artistique, communication, etc. Notre objectif est de sourcer puis d’onboarder les talents qui feront vivre une expérience magique à nos clients.

Pour nous accompagner dans cette (folle) aventure, nous recherchons un(-e) chargé(-e) de recrutement passionné(e) par la recherche de nouveaux talents, et sensible à nos… Pour nous accompagner dans cette (folle) aventure, nous recherchons un(-e) chargé(-e) de recrutement passionné(e) par la recherche de nouveaux talents, et sensible à nos métiers de la restauration, de l’hôtellerie et du lifestyle.
Rattaché(e) à la direction des Ressources Humaines, et en lien avec la Direction générale, vous aurez pour objectif d’identifier, d’attirer et de recruter nos futurs talents.
Vous intégrez l’équipe pour participer aux campagnes de recrutements de l’ensemble de nos établissements avec un large spectre de métiers : salle, cuisine, hôtel, spa, artistique, communication, etc. Notre objectif est de sourcer puis d’onboarder les talents qui feront vivre une expérience magique à nos clients.

Pour Postuler

RESPONSABLE DES RESSOURCES HUMAINES - en CDI

39H / semaine

MESS FAMILY / Saint-Gervais-les-Bains (74)

Pour nous accompagner dans cette (folle) aventure, nous recherchons un(-e) Responsable des Ressources Humaines passionné(e) par la recherche de nouveaux talents, et sensible à nos métiers de la restauration, de l’hôtellerie et du lifestyle.

Rattaché(e) à la Direction Générale et en lien avec les opérations, vous aurez pour objectif de faire rayonner la marque employeur en attirant nos talents et de structurer la fonction RH.

Pour nous accompagner dans cette (folle) aventure, nous recherchons un(-e) Responsable des Ressources Humaines passionné(e) par la recherche de nouveaux talents, et sensible à… Pour nous accompagner dans cette (folle) aventure, nous recherchons un(-e) Responsable des Ressources Humaines passionné(e) par la recherche de nouveaux talents, et sensible à nos métiers de la restauration, de l’hôtellerie et du lifestyle.

Rattaché(e) à la Direction Générale et en lien avec les opérations, vous aurez pour objectif de faire rayonner la marque employeur en attirant nos talents et de structurer la fonction RH.

COMMERCIAL(-E) GROUPES ET SEMINAIRES - en CDI

39 heures / semaine

GRAND MESS / Rouen

Notre ambition : être l’acteur de référence et le lieu incontournable pour les entreprises qui souhaitent se réunir dans un cadre unique et vivant. Nous recherchons un(e) Commercial(e) Groupes et Séminaires passionné(-e), dynamique et innovant(-e) capable d’organiser les meilleurs événements d’entreprise en contribuant au développement du chiffre d’affaires de l’établissement.

Vous serez le garant de l’atteinte de vos objectifs de CA, de la satisfaction client et de la bonne gestion de votre service commercial. Véritable ambassadeur de la marque, vous assurez la promotion et le développement commercial de l’établissement et de ses services. Vous rejoignez nos équipes au printemps 2023 afin de préparer l’ouverture de l’établissement et d’assurer sa commercialisation. Sous la responsabilité du Directeur Général de l’établissement et en vous appuyant sur l’ensemble de l’équipe marketing et communication.

Poste à pourvoir à partir de mai 2023

Notre ambition : être l’acteur de référence et le lieu incontournable pour les entreprises qui souhaitent se réunir dans un cadre unique et vivant. Nous recherchons un(e)… Notre ambition : être l’acteur de référence et le lieu incontournable pour les entreprises qui souhaitent se réunir dans un cadre unique et vivant. Nous recherchons un(e) Commercial(e) Groupes et Séminaires passionné(-e), dynamique et innovant(-e) capable d’organiser les meilleurs événements d’entreprise en contribuant au développement du chiffre d’affaires de l’établissement.

Vous serez le garant de l’atteinte de vos objectifs de CA, de la satisfaction client et de la bonne gestion de votre service commercial. Véritable ambassadeur de la marque, vous assurez la promotion et le développement commercial de l’établissement et de ses services. Vous rejoignez nos équipes au printemps 2023 afin de préparer l’ouverture de l’établissement et d’assurer sa commercialisation. Sous la responsabilité du Directeur Général de l’établissement et en vous appuyant sur l’ensemble de l’équipe marketing et communication.

Poste à pourvoir à partir de mai 2023